完全休養日

ずっとお休みのたびに出かけていたので疲れがとれなかった。
もう若くはないわけだし、3日前に400ｃｃも献血したし。というわけで、今日は完全休養日だ！！

私のアルバイト先では毎年夏になると、地球温暖化防止策の一環として本館の外壁に緑のカーテンを設置する。今年は加えて節電効果もねらって。で、1か月で2ｍ伸びるというゴーヤがいつも植えられる。
それで今年もまたしっかり収穫されたゴーヤをもらった。やっとできた暇なんでゴーヤを料理しよう！

料理というほどのものではないけど、おいしかったのでご紹介を。ま、日頃私は料理しないもんでね。
スライスしてお水にさらしたゴーヤと、高菜のお漬物をザクザク切ったもの、それにおじゃこをごま油で炒めるだけ。味付けはお醤油。食べるときにおかかを乗っけてできあがり。
高菜漬けはみじん切りしてチャーハンにしたりするが、そのときもおじゃこを入れるので（ごまも）、おじゃこは何に入れてもおいしい。
この炒め物はご飯がすすむ。ご飯に乗せて食べるのがよい。お、少し元気になってきたわ。
またゴーヤくれるかな？